Une recette de Mozzarella au yaourt
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mozzarella au yaourt
-2 boules de mozzarella
-2 yaourts à la grecque
-sel poivre
-2 citrons + zeste
-piment qui ne pique pas frais (facultatif)
-4 c. à soupe d’huile d’olive
Préparation de la recette Mozzarella au yaourt
Hachez finement le piment doux.
Pressez le jus des 2 citrons et préparez avec une râpe fine le zeste d’un citron.
Mélangez aux yaourts, ajoutez l’huile d’olive, le sel, le poivre.
Détaillez la mozzarella en tranches et déposez-la sur une assiette.
Recouvrez de la marinade laissez au frais 1 h au moins.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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