Categories: EntréesFranceMousses (entrée)OrigineRecettes

Mousse légère à l’ail

Name: Mousse légère à l’ail
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Mousse légère à l’ail

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pot de crème fraîche de 20 ml- 2 gousses d'ail + ail en poudre- sel et poivre- pain

Préparation de la recette :

Battre la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'une mousse onctueuse. Y ajouter alors l'ail frais pressé et coupé en petits morceaux ainsi qu'une petite cuillère à café d'ail en poudre. Ajouter le sel et le poivre (selon les goûts de chacun) , bien mélanger et mettre au frais. Servir avec des petites tranches de pain rustique ou de la baguette à l'apéro.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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