Une recette de Mousse de thon facile.
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Ingrédients de la recette Mousse de thon facile
-2 boîtes moyennes de thon.
-1 sachet déshydraté de gelée au Madère.
-1 bol de mayonnaise.
-1 bol de crème fraîche.
-ciboulette fraîche.
-sel poivre.
-concentré de tomates.
Préparation de la recette Mousse de thon facile
A préparer la veille.
Préparer la gelée au Madère avec 10 cl d’eau.
Mixer le thon, la crème fraîche, la ciboulette et la gelée au Madère encore tiède.
Ajouter enfin la mayonnaise et mixer afin d’obtenir une mousse onctueuse.
Assaisonner à souhait avec sel et poivre.
Garnir un moule à cake avec du film alimentaire puis verser la préparation.
Placer le moule au réfrigérateur la veille de sa dégustation.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
