Categories: EntréesFranceMousses (entrée)OrigineRecettes

Mousse de carottes au thon

Name: Mousse de carottes au thon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Mousse de carottes au thon

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 carottes- 1 petite boîte de miettes de thon à l'huile- 1 oeuf- huile (pas d'olive mais neutre)- sel, poivre

Préparation de la recette :

Mixer les carottes puis ajouter le thon et remixer.
Faire une mayonnaise avec le jaune de l'oeuf et la mélanger à la mousse.
Servir réfrigéré ou non dans des ramequins individuels.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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