Origine

Mousse au citron et au mascarpone

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 127 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Temps de repos : 120 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


– 250 G DE MASCARPONE
– 100 G DE SUCRE
– 2 DL DE CRÈME FRAÎCHE
– 100 G DE JUS DE CITRON


Préparation de la recette :


Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron.
Fouetter la crème.
Incorporer la crème fouettée au mélange de mascarpone, et placer au freezer pendant 2 h.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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