Recette de : Mousse au chocolat légère
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mousse au chocolat légère
- 200 g de chocolat pâtissier- 3 blancs d'oeufsPréparation de la recette Mousse au chocolat légère
Faire fondre le chocolat, cassé en morceaux, au bain-marie (ou comme je le fais : au micro-ondes, puissance médium, avec un peu d'eau ou de lait selon les goûts, pendant 35 secondes).
Monter les blancs en neige, et les incorporer délicatement au chocolat fondu.
Réfrigérer. Et c'est tout!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.