Recette de : Mousse au chocolat de samantha
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mousse au chocolat de samantha
- 175 g de chocolat noir- 15 g de beurre- 3 jaunes d'oeufs- un sachet de sucre vanillé- 25 cl de crème liquidePréparation de la recette Mousse au chocolat de samantha
Faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau au micro-ondes.Y ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs un par un.
Fouetter la crème en chantilly en ajoutant le sucre vanillé.Mélanger au chocolat fondu.
Repartir la mousse dans 4 ramequins et les placer une heure au réfrégirateur avant de déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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