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Mousse au chocolat blanc et poires

Name: Mousse au chocolat blanc et poires
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Mousse au chocolat blanc et poires

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de chocolat blanc- 1 petite poire- 20 cl crème liquide

Préparation de la recette :

Placer la crème, le batteur, et le saladier au congélateur, pour bien les rafraîchir.
Au bain-marie, faire fondre le chocolat blanc.
Monter la crème liquide dans le saladier.
Mélanger 1/3 du chocolat avec la crème, remuer, puis ajouter le reste progressivement.
Couper la poire en petits dés.
Mélanger le tout, et verser dans 4 petits pots.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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