Recette de : Mousse au chocolat blanc et poires
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mousse au chocolat blanc et poires
- 150 g de chocolat blanc- 1 petite poire- 20 cl crème liquidePréparation de la recette Mousse au chocolat blanc et poires
Placer la crème, le batteur, et le saladier au congélateur, pour bien les rafraîchir.
Au bain-marie, faire fondre le chocolat blanc.
Monter la crème liquide dans le saladier.
Mélanger 1/3 du chocolat avec la crème, remuer, puis ajouter le reste progressivement.
Couper la poire en petits dés.
Mélanger le tout, et verser dans 4 petits pots.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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