Une recette de Moules marinées.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 170 minutes
Calories : Basse
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps de repos : 120 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-moules.
-huile d’olive.
-citron
-herbes de Provence.
-sel poivre.
Laver soigneusement les moules et les faire ouvrir avec un fond d’eau ou au court-bouillon sur feu vif.
Retirer toutes les moules de leurs coquilles, les disposer dans un récipient légèrement creux; les recouvrir d’huile d’olive puis y presser 1 à 2 citrons enfin d’assaisonner selon vos goûts.
Laisser reposer au moins 2 heures et servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Voici une recette de verrine au butternut, chorizo et lard, parfaite pour l'apéro ! La…
Conseil deu Chef pour votre recette de Chèvre chaud aux noix et aux figues Pour…
Les idées du Chef pour le recette de Filet mignon de porc aux pommes et…