Recette de : Moules à l’andouille
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Moules à l’andouille
- 2 gros oignons- 1 kg de moules- 6 tranches d'andouille- 3 verres de gros plan du pays nantaisPréparation de la recette Moules à l’andouille
Nettoyez et rincez les moules.
Faites revenir les oignons hachés avec un peu d'huile dans une marmite.
Rajoutez l'andouille, les moules et le vin blanc.
Laissez cuire quelques minutes et servez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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