Recette de : Moelleux pommes poires
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Moelleux pommes poires
- 150 g de farine- 100 g de beurre mou- 100 g de sucre- 3 oeufs- 2 pommes- 2 poires- le zeste d'1/2 citron- 5 g de levure chimique- 1 petite pincée de selPréparation de la recette Moelleux pommes poires
Travaillez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Battez les oeufs en omelette et ajoutez-les, ainsi que la farine, le zeste de citron, la levure et une pincée de sel.
Pelez, épépinez et coupez les pommes et les poires en lamelles, ajoutez-les à la pâte.
Versez dans un moule à manquer beurré et faites cuire au four à 180°C (thermostat 6) environ 40 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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