Recette de : Moelleux de pommes aux amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Moelleux de pommes aux amandes
- 5 pommes- 125 g d'amandes effilées- 160 g de farine- 160 g de sucre- 100 g de beurre- 4 cuillères à soupe de lait- 1 sachet de levure- 2 gros oeufsPréparation de la recette Moelleux de pommes aux amandes
Faire fondre le beurre dans un plat en porcelaine, le beurrer, le mettre au frigo et réserver le reste du beurre. Mélanger les oeufs, le sucre puis le beurre et le lait et ensuite la farine et 90 g d'amandes. Rajouter la levure. Mélanger.
Mettre les pommes en quartier au fond du plat. Rajouter la pâte dessus et parsemer du reste d'amandes effilées. Enfournez pour 30 mn à 190°C .
Servez tiède ou froid avec une boule de glace vanille ou une crème anglaise
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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