Moelleux aux pommes caramélisées

Recette de : Moelleux aux pommes caramélisées.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 3 belles pommes- 15 morceaux de sucre- 2 gros oeufs- 150 g de sucre en poudre- 150 g de farine- 150 g de beurre- 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de la recette :



Préparer un caramel avec le sucre en morceaux et un peu d'eau, le verser dans un moule à manqué.
Peler les pommes, les couper en quartiers et les déposer sur le caramel.
Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli et le sucre.Incorporer les oeufs entiers un à un.Puis verser la farine et la levure.Bien mélanger.
Verser cette pâte sur les pommes.
Faire cuire 30 min à four chaud 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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