Recette de : Moelleux aux pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Moelleux aux pommes
- 5 cuillères à soupe de farine- 8 cuillères à soupe de sucre semoule- 3 cuillères à soupe de lait- 2 cuillères à soupe d'huile- 2 paquets de sucre vanillé- 1/2 paquet de levure- 2 oeufs- le zeste d'1 citron- 50 g de beurre- 6 pommesPréparation de la recette Moelleux aux pommes
Préchauffer le four à 210 °C.
Mélanger dans une terrine, en respectant l'ordre suivant : la farine, la moitié du sucre vanillé, un oeuf, l'huile, le lait et la levure.
Laver et éplucher les pommes. Les couper en quatre et les épépiner, puis les disposer dans un moule beurré.
Répartir la pâte sur les fruits et parsemer de quelques zestes de citron hachés.
Faire cuire le gâteau une vingtaine de minutes environ.
Préparer la garniture : travailler ensemble l'oeuf, le sucre semoule, le beurre fondu et le sucre vanillé.
Verser cette préparation sur le gâteau, puis le remettre au four et laisser dorer le tout pendant 15 mn environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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