Recette de : Moelleux aux amandes et à la liqueur d’orange
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Moelleux aux amandes et à la liqueur d’orange
- 4 oeufs- 250 g de sucre en poudre- 60 g de farine- 60 g de fécule de pomme de terre- 100 g d'amandes en poudre- 2 cuillères à soupe de liqueur d'orange- 1 sachet d'amandes effiléesPréparation de la recette Moelleux aux amandes et à la liqueur d’orange
Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre.
Incorporer la farine, la fécule de pommes de terre, les amandes en poudre et la liqueur d'orange.
Tapisser de papier sulfurisé un moule à manqué beurré et recouvert d'amandes effilées, et y verser la préparation.(On peut également utiliser des moules à financier indivuduels).
Faire cuire 40 min à 150°C (thermostat 5), jusqu'à ce que le gâteau soit doré sur les bords.
Démouler, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace passé au tamis.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
