Recette de : Moelleux au chocolat express et light
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Moelleux au chocolat express et light
- 200 g de chocolat- 2 oeufs- 2 cuillères à soupe de sucre (voire moins)- 1 cuillères à soupe de farine- 1 cuillères à soupe de beurrePréparation de la recette Moelleux au chocolat express et light
Faire fondre le chocolat à feux doux avec un peu d'eau. Incorporer le beurre. Retirer du feux et laisser refroidir quelques instants.
Préchauffer votre four à 220°C.
Ajouter les oeufs, la farine et le sucre à la préparation. Verser le tout dans un moule à manquer (avec papier sulfurisé).
Laisser cuire 20 mn à 190-200°C (tester la cuisson avec un couteau, la préparation ne doit plus coller au couteau).
Laisser refroidir au réfrigérateur. Servir très froid avec une crème anglaise ou un coulis de framboise.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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