Recette de : Moelleux au chocolat et noix de coco
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Moelleux au chocolat et noix de coco
- 150 g de chocolat- 400 g de lait concentré- 100 g de noix de coco râpée- 4 oeufs- 150 g de beurrePréparation de la recette Moelleux au chocolat et noix de coco
Préchauffer le four à 185°C (thermostat 6).
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie puis ajouter le lait concentré, les jaunes d'oeufs et 70 g de noix de coco.
Fouetter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la pâte.
Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson.
Avant de servir le moelleux, le saupoudrer du reste de noix de coco râpée.
Déguster groid, bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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