Recette de : Moelleux au chocolat et aux amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Moelleux au chocolat et aux amandes
- 200 g de chocolat patissier- 120 g de beurre- 3 oeufs- 100 g de sucre- 3 grosses cuillères à soupe de maizena- une vingtaine d'amandes décortiquéesPréparation de la recette Moelleux au chocolat et aux amandes
Préchauffer le four à thermostat 6/7.
Sur feu très doux, faire fondre le beurre et le chocolat en petits morceaux dans un peu d'eau.
Pendant ce temps, battre les oeufs entierset le sucre, incorporer la maizena et les amandes coupées en morceaux grossiers.
Ajouter le mélange chocolat/beurre et verserdans un moule beurré et fariné.
Faire cuire 30 mn en vérifiant la cuissonavec la pointe d'un couteau qui doit ressortirencore humide du gateau.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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