Recette de : Moelleux au chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Moelleux au chocolat
- 200 g chocolat noir- 4 oeufs- 20 cl de crème liquide légère- 2 cuillères à soupe rase de maïzenaPréparation de la recette Moelleux au chocolat
Préchauffez le four à thermostat 5 (150°C).
Faites chauffer la crème. Hors du feu,ajoutez le chocolat cassé en petits morceaux. Mélangez pour obtenir une préparation lisse, puis incorporez la maïzena et les 4 jaunes d'oeufs.
Beurrez un moule à manquer. Battez les blancs en neige, et incorporez-les à la préparation au chocolat. Versez dans le moule et faites cuire 35 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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