Recette Mirabelles au sirop en bocaux stérilisés
Une recette de Mirabelles au sirop en bocaux stérilisés.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 90 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-2 kg mirabelles
-1 litre d’eau
-500 g de sucre.
Mettre l’eau dans une casserole avec le sucre et porter à ébullition ; puis laisser refroidir le sirop.
Laver les mirabelles, les mettre dans un bocal, mettre le sirop et stériliser pendant 25 mn à 100°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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