Mini choux apéritif chèvre, figues, miel et noix

Recette de : Mini choux apéritif chèvre, figues, miel et noix

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 45 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- choux non sucrés, préparés par vos soins (si possible!)- confiture de figues fraîches- chèvre frais- cerneaux de noix- miel liquide (en tube de préférence)

Préparation de la recette :



C'est tout simple!
Coupez les choux en deux, à l'horizontale.
Disposez sur l'assise une fine couche de miel (quelques gouttes).
Ajoutez ensuite un bon morceau de chèvre frais, suivi d'une petite cuillère de confiture de figues dans laquelle vous planterez un cerneau de noix.
Recouvrez les choux, et faites-les réchauffer à 180°C (th 6), quelques minutes.
Servez en caissettes, lors d'un apéritif, buffet, apéritif dînatoire, etc.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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