Recette de : Millas bazadais
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Millas bazadais
- 1/2 l de lait tiède- 125g de farine- 200g de sucre- 3 jaunes d'oeuf- 1 pincée de sel- parfum : vanille ou autrePréparation de la recette Millas bazadais
Battre les blancs en neige.
Délayer la farine avec le sucre, jaunes d'oeuf, le lait tiède et une pincée de sel.Ajouter délicatement les blancs en neige à la préparation.
Beurrer un moule rond de 3 cm de bordure.Faire cuire environ 1/2 heure à thermostat 4.Le gâteau est cuit lorsque la lame du couteau reste sèche.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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