Recette de : Mijoté de thon à la tomate et au poivron
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 21 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mijoté de thon à la tomate et au poivron
- 6 tranches de thon- 1,2 kg de tomates bien mûres- 6 poivrons verts- 6 gousses d'ail- 2 oignons- 1 cuillère à café de thym- sel, poivrePréparation de la recette Mijoté de thon à la tomate et au poivron
Peler les tomates après les avoir ébouillantées, retirer les graines et les concasser.
Hacher les oignons et l'ail puis couper les poivrons en dés.
Mettre l'oignon, l'ail, la tomate et les poivrons dans une cocotte avec le thym. Saler, poivrer, couvrir et laisser cuire à feu doux durant 1 heure.
Disposer le thon dans la sauce et laisser cuire 20 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
