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Recette de : Miasson du sud ouest
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
– 70 g beurre fondu – 200 g oeufs (= 3 ou 4 oeufs, selon calibre)- 150 g sucre poudre – 140 g farine – 600 ml lait chaud – 10 ml fleur d’oranger
Faire fondre le beurre. Faire chauffer le lait. Blanchir oeufs + sucre.
Mélanger délicatement avec la farine. Ajouter fleur d’oranger. Puis le lait petit à petit. Et enfin le beurre.
Mettre dans un moule bas. Et cuire au four 35 à 40 mn à 160 degrés. Déguster tiède et bon app’
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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