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Mi-cuit de thon rouge

Name: Mi-cuit de thon rouge
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Mi-cuit de thon rouge.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 8 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 pavés de thon rouge frais
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Vinaigre balsamique.

Préparation de la recette :

Verser l'huile d'olive dans une poêle bien chaude puis y saisir les pavés de thon sur les 2 faces à peine quelques minutes de manière à ce que le pavé reste cru sur les côtés. Vous pouvez aussi bien les servir entiers que tranchés en lamelles. Arroser d'un filet de vinaigre balsamique. Servir avec une salade d'avocat, des pâtes au pesto...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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