Recette de : Merveilleux gâteau au chocolat et pépites
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Merveilleux gâteau au chocolat et pépites
- 2 oeufs- 100 g de sucre- 50 g de farine- 1/2 sachet de levure- 100 g de chocolat patissier (50% de cacao)- 50 g de chocolat noir amer (70% de cacao)- 90 g de beurre- 1 cuillère à soupe de miel (de préférence un miel doux comme le miel de lavande)Préparation de la recette Merveilleux gâteau au chocolat et pépites
Mélanger les oeufs avec le sucre puis la farine et enfin le levure.
Faire fondre le chocolat pâtissier, rajouter le beure puis le miel. Quand tout est bien fondu, mélanger avec la 1ère préparation.
Casser en morceaux (ni trop gros, ni trop petits) le chocolat noir et mélanger avec la pâte.
Verser dans un moule à manquer beurré et fariné.
Metter au four (préchauffé 10 min) à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 min.
Quand le gâteau est cuit, laisser refroidir, puis servir avec une crème anglaise, une boule de glace, un coulis ou encore tout seul!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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