Recette de : Merveilleux brownies nutella espresso
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Merveilleux brownies nutella espresso
- 3 oeufs- 130 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé- 75 g de chocolat noir (truffé fondant)- 35 g de chocolats pralinés- 45 g de nutella- 12,5 cl d'huile- 1 pincée de sel- 100 g de biscuits type sablés au beurre en miettes- 25 g de farine- 1 cuillère à café de levure- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre- 1 poignée de noix- 1 tasse d'espresso (café très serré)Préparation de la recette Merveilleux brownies nutella espresso
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Hacher 50 g du chocolat noir en gros morceaux.Faire fondre le reste, les autres chocolats et le nutella au bain marie.
Battre les oeufs, le sucre et le sel au batteur électrique jusqu'à ce que ça mousse.Ajouter l'huile peu à peu, puis les biscuits, la farine, la levure et le cacao.Battre.
Terminer en ajoutant le chocolat fondu, les morceaux de chocolat et les noix.
Verser dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre beurré.Enfourner 25 minutes jusqu'à ce qu'une légère croûte se forme.
Laisser refroidir.
Préparer un espresso et le verser dessus sur toute la surface.Mettre au frais une nuit pour laisser raffermir.
Couper en petits carrés et déguster frais ou à température ambiante.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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