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Melon au rhum caramélisé au barbecue

Name: Melon au rhum caramélisé au barbecue
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Melon au rhum caramélisé au barbecue.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 melon

-50 g de sucre

-1 sachet de sucre vanillé

-2 cl de rhum ambré

-20 cl d'eau.

Préparation de la recette :

Préparer un sirop en mélangeant l'eau le rhum et les sucres.Couper le melon dans toute sa longueur en tranches horizontales de 3 à 4 cm d'épaisseur.

Ôter les pépins.Tremper les tranches de melon dans le sirop aromatisé au rhum puis faites les cuire au barbecue 5 minutes de chaque côté.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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