Recette de : Mayonnaise à l’eau.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc sec
Temps de préparation : 25 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Mayonnaise à l’eau
1/2 litre de mayonnaise,6 huîtres,
10 cl d'eau d'huîtres,
4 brins de ciboulette.
Préparation de la recette Mayonnaise à l’eau
Prendre 1 litre de mayonnaise.Ouvrir les huîtres.Récupérer le jus.
Le filtrer.
Mettre la mayonnaise dans un saladier.
Y mettre le jus d'huîtres.
Bien mélanger.
Couper finement 4 brins de ciboulette.
Bien mélanger.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.