Recette de : Mayonnaise à l’ail et au paprika
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mayonnaise à l’ail et au paprika
- 1 gousse d'ail- 1 cuillère à café de moutarde- 2 cuillères à soupe de crème liquide- 1/2 cuillère à café de paprika- 1 cuillère à soupe de vinaigre- 20 cl d'huile- sel, poivrePréparation de la recette Mayonnaise à l’ail et au paprika
Délayer la moutarde dans la crème, ajouter le paprika.
Fouetter en incorporant l'huile comme pour une mayonnaise.
Ajouter à la fin l'ail pilé et le vinaigre, salez et poivrez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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