Une recette de Mayo toute simple.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 jaune d’oeuf.
-de la moutarde .
-de l’huile de pépins de raisins.
-1 filet du vinaigre de vin.
-sel et poivre.
Mettre une demi-cuillère à café de moutarde dans un bol, ajouter le jaune d’oeuf.
Battre la moutarde et l’oeuf, verser l’huile petit à petit en battant en même temps( remplir le bol).
Ajouter le filet de vinaigre, saler et poivrer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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