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Marmelade de chou fleur pour toast

Name: Marmelade de chou fleur pour toast
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Marmelade de chou fleur pour toast.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-500 g de choufleur cuit à la vapeur -1 c. à soupe de crème fraîche épaisse -basilic haché -4 gousses d'ail confites -1 c. à soupe de gruyére rapé -1 c. à café de moutarde à l'ancienne -poivre et sel

Préparation de la recette :

Une fois le chou fleur cuit à la vapeur le mettre dans le mixeur.Ajouter l'ail confit sans la peau.Mixer pas trop fin.Ajouter les autres ingrédients remixer légèrement.Mettre au frigo 24h et c'est tout !A tartiné sur du pain grillé ou pour garnir des tomates cerises mixez un peu plus si vous le désirez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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