Recette de : Marinade pour brochettes de poulet
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Marinade pour brochettes de poulet
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive- le jus d'1/2 citron- 1/2 cuillère à café de carvi (dans les épiceries orientales)- 1 cuillère à café de curry- 2 gousses d'ail- un bout de 2-3 cm de gingembre coupé en fines lamelles- 1 cuillère à café de thym- sauce soja- sel- poivre- 500-750 g de blancs de pouletPréparation de la recette Marinade pour brochettes de poulet
Mélanger le tout dans un récipient.
Ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux.Bien mélanger.
Laisser mariner 1 à 2 heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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