Une recette de Marinade au coca-cola pour barbecue.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 95 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos : 90 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-ketchup ( 1 c à soupe)
-moutarde ( 1 c à soupe)
-coca-cola ( 1 verre)
-1 c à soupe de miel liquide.
-sel poivre .
-herbes de Provence .
-ail, huile, persil.
Mélanger tous les ingrédients et enrober les viandes au pinceau.
Laisser mariner au moins 1 heure avant de passer au barbecue bien chaud.
Cuire selon le goût.
Convient pour les brochettes les tranches de porc, les spare, ribs, les rôtis.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.