Une recette de Margarita à la fraise.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-glace pilée (environ 1 sachet et demi de glaçons)
-2 à 3 citrons verts
-1 barquette de fraise fraîche (environ 400 g)
-20 cl de tequila
-12 cl de cointreau ou triple X
-2 c. à soupe de sucre.
Laver et équeuter les fraises.
Mettre les glaçons dans un robot et mixer avec les fraises.
Presser les citrons verts.
Mettre la tequila, le cointreau et le jus de citron dans un doseur avec les 2 cuillères à soupe de sucre.
Mélanger puis verser dans le mixer avec la glace pilée et les fraises.
Décorer les verres de sucre (mouiller les verres dans du jus de citron puis les tremper dans du sucre). Répartir le cocktail dans les verres et santé !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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