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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Maquereaux grillés à la méditerranéenne
-4 MAQUEREAUX
-1 CITRON
-2 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE
-SEL POIVRE
-1 BOUQUET DE PERSIL
Préparation de la recette Maquereaux grillés à la méditerranéenne
Vider les maquereaux et les faire griller au barbecue ou sous le grill du four, environ 10 à 15 minutes.
Hacher le persil le mélanger au jus du citron et à l’huile.
Saler poivrer.
Arroser chaque maquereau avec cette sauce avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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