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Magret fumé sur lit de poires

Name: Magret fumé sur lit de poires
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Magret fumé sur lit de poires .

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Muscadet sur lie ou Vin du thouarsais.

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

16 tranches de magret fumé,
2 poires conférences,
5 grammes de baies roses.

Préparation de la recette :

Éplucher les poires.Les couper en fines lamelles.
Les dresser en éventail.
Mettre 4 tranches de magret fumé par personne.
Les parsemer de baies roses.
Les servir après les avoir laissés 15 minutes au réfrigérateur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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