Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Recette de : Magret fumé sur lit de poires .
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Muscadet sur lie ou Vin du thouarsais.
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Magret fumé sur lit de poires
16 tranches de magret fumé,2 poires conférences,
5 grammes de baies roses.
Préparation de la recette Magret fumé sur lit de poires
Éplucher les poires.Les couper en fines lamelles.Les dresser en éventail.
Mettre 4 tranches de magret fumé par personne.
Les parsemer de baies roses.
Les servir après les avoir laissés 15 minutes au réfrigérateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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