Une recette de Magret de canard au gril.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Magret de canard au gril
-1 magret de canard-huile.Préparation de la recette Magret de canard au gril
Passer un sopalin imbibé d'un peu d'huile sur le gril.Faites chauffer le gril en fonte allant sur le gaz pendant quelques minutes.Couper des tranches de magret de canard d'une épaisseur de 3 à 4 cm.Faites griller sans trop faire cuire le magret de canard est meilleur tout juste cuit.Accompagner de pommes de terre coupées en rondelles et passées à la poêle avec persillade. On peut aussi l'accompagner de haricots verts passés à la poêle avec de l'ail émincé finement et une noix de beurre.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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