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Madeira cake (cake citron amandes)

Name: Madeira cake (cake citron amandes)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Madeira cake (cake citron amandes)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de beurre- 150 g de sucre en poudre- 100 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 40 g d'amande en poudre- 3 oeufs- 2 cuillères à soupe de jus de citron- 1 cuillère à soupe de zeste de citron

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez le beurre en pommade avec le sucre et les zestes de citron.
Ajoutez ensuite les oeufs un par un et le jus de citron. Mélangez bien le tout.
Incorporez la farine et la levure, puis les amandes en poudre.
Beurrez et farinez un moule à cake et versez y la pâte. Laissez cuire 40 à 45 minutes à 180°C.
Laissez refroidir un peu avant de démouler.
Bon appétit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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