Recette de : Madeira cake (cake citron amandes)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Madeira cake (cake citron amandes)
- 150 g de beurre- 150 g de sucre en poudre- 100 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 40 g d'amande en poudre- 3 oeufs- 2 cuillères à soupe de jus de citron- 1 cuillère à soupe de zeste de citronPréparation de la recette Madeira cake (cake citron amandes)
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez le beurre en pommade avec le sucre et les zestes de citron.
Ajoutez ensuite les oeufs un par un et le jus de citron. Mélangez bien le tout.
Incorporez la farine et la levure, puis les amandes en poudre.
Beurrez et farinez un moule à cake et versez y la pâte. Laissez cuire 40 à 45 minutes à 180°C.
Laissez refroidir un peu avant de démouler.
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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