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Macarons moelleux comme à nancy

Name: Macarons moelleux comme à nancy
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Macarons moelleux comme à nancy.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de poudre d'amandes
- 5 blancs d'oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de farine- arôme : extrait d'amande amère, vanille ou autre

Préparation de la recette :

Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme.Incorporer délicatement le sucre et la poudre d'amandes, puis la farine et l'arôme choisi.
Déposer des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire environ 10 min au four à 150°C, à mi-hauteur.
Laisser refroidir avant de déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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