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L’omelette au chocolat noir

Name: L’omelette au chocolat noir
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : L’omelette au chocolat noir

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 9 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin blanc de pays

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs extra frais, - 2 à 3 cuillères de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé, - chocolat noir en poudre ou copeaux.

Préparation de la recette :

Casser les oeufs dans un bol.
Ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé.
Mélanger le tout avec un fourchette d'un mouvement de poignée rapide.
Faire chauffer la poêle et verser l'appareil d'oeufs battus.
Quand l'omelette est presque cuite mettre du chocolat en poudre et attendre qu'il soit fondu.
Plier l'omelette en trois et la mettre dans une assiette.

Le Conseil de Pierre.
Se régaler et pour les très gourmands, rajouter de la chantilly par dessus.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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