Recette de : Lola & sa terrine de poisson légère
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Lola & sa terrine de poisson légère
- 600 g de poisson blanc- 400 g de fromage blanc- 2 feuilles de gélatine- arômes éventuels : concentré de tomates, herbes ou épicesPréparation de la recette Lola & sa terrine de poisson légère
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Mélangez-la au fromage blanc (éventuellement en petits bouts, pour éviter que ça gicle!), et mixez avec le poisson blanc.
Vous pouvez ajoutez éventuellement des arômates...
Versez dans une terrine recouverte de papier cuisson, et laissez prendre 12 h au réfrigérateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
