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Liqueur de fruits

Name: Liqueur de fruits
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Liqueur de fruits

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 8 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1/2 litre d'alccol pour fruits- fruits au choix : citron ou orange (3 zestes), 500 g de mûres de ou framboises, ou poires, ananas, cassis, mangues, abricot, feuilles de verveine fraîche, menthe, etc...- 1/2 l de sirop de sucre de canne

Préparation de la recette :

Mettre dans un grand bocal en verre, le demi litre d'alcool pour fruits.
Ajouter 500 g de fruits de votre choix, ou 3 zestes de citron jaune, vert, ou orange.
Laisser macérer 3 jours dans le noir.
Filtrer, et ajouter le demi litre de sirop de sucre.
Laisser reposer quelques jours, avant de déguster!!!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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