Une recette de Les galaxies (sablés )
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Les galaxies (sablés )
(pour 12 gâteaux) :-125 g de beurre-150 g de sucre-2 oeufs fleur d'oranger ou vanille-150 g de farine-20 g de levure-1 pincée de sel-100 ml de laitPréparation de la recette Les galaxies (sablés )
Préchauffez le four à 180°C ( Th 5-6 ). Mélangez énergiquement le beurre en crème avec le sucre. Ajoutez les œufs un à un en battant à chaque fois. tamisez la farine la levure le sel et ajoutez le tout à la préparation beurre/sucre/œufs. Rajoutez progressivement le lait. Remuez jusqu'à obtenir un mélange très lisse. Faire des formes avec la pâte obtenue. Mettez à cuire 15 minutes à four chaud. Laissez refroidir.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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