Recette de : Les crêpes façon sophie
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Les crêpes façon sophie
- 450 g de farine- 4 oeufs- 3 cuillères à soupe de sucre vanillé- 50 g de beurre- 3 cuillères à soupe d'huile- 45 cl de lait- 15 cl de bièrePréparation de la recette Les crêpes façon sophie
Mélanger la farine avec les oeufs, l'huile, le sucre et le beurre fondu dans un saladier.
Si il y a des grumaux c'est normal.Ajouter la bière, puis le lait et melanger au fouet jusqu'à disapriton des grumaux.
Laisser reposer la pâte 1 h.
Faire cuire les crêpes dans une poêle et les déguster comme vous les aimez !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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