Recette de : Les bi-choco
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Les bi-choco
- 150 g de chocolat dessert- 70 g de sucre- 50 g de farine- 2 oeufs- 2 carrés de chocolat au laitPréparation de la recette Les bi-choco
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat dans un saladier, ajouter 3 cuillères à soupe d'eau et mettre à fondre au micro onde. Homogénéiser le chocolat avec une cuillère en bois et laisser un peu tiédir.
Ajouter un à un les oeufs et mélanger avec la cuillère en bois, puis les sucre et enfin la farine. Le mélange doit être légèrement élastique et homogène.
Casser les 2 carreaux de chocolat blanc en deux.
Beurrer 4 moules à muffins moyens (ou 4 moules à muffins en silicone sur une plaque de 6 ). Verser un peu de préparation au fond de chaque moule et y mettre 1/2 carré de chocolat blanc. Recouvrir du reste de préparation.
Enfourner dans le four préchauffé pour 15 mn... le dessus doit être pris mais le coeur encore fondant !!!
Attention : la cuisson dépend de chaque four. Servir tiède, nature ou avec une crème anglaise.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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