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Lemon curd glacée

Name: Lemon curd glacée
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Lemon curd glacée.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de Lemon Curd (recette sur le site ou en pot) - 2 grosses meringues (pâtissier ou maison) - 600 g de fromage blanc 20 % mg- 150 g de framboises fraîches (ou coulis selon saison) - 4 ramequins.

Préparation de la recette :

Mélanger la lemon curd et le fromage frais. Emietter les meringues et les incorporer à la préparation. Bien mélanger.
Remplir les ramequins et placer au congélateur pour 1 heure (minimum).
Sortir 5 mn avant de démouler. Placer sur des petites assiettes et décorer avec les framboises (ou le coulis).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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